Karta

HOME  >  SUKALDEA  >  KARTA

Hasteko

Ezkur-urdaiazpiko iberikoa “Jabugo JD” 20€
Lodosako pikillo piperrak oliba olioan melatuak 10€
Itsas-zaporen entsalada epela,
ziza eta itsaski ozpin-oliotan 14€
Etxean egindako ahate mi-cuita 18€
Otarrainxka eta baratxuri beratzen nahaskia 12€
Garaiko barazkiak urdaiazpikoarekin salteatuak 15€
Otarrainxka eta fruitu lehorrezko
askotariko entsaladak 14€
Olagarroa plantxan patatekin galiziar erara 18€
Antxoa freskoak baratxuriarekin eta
oliba olioan frijituak 13,50€
Tipula karamelizatu eta mahats-pasadun gazta tarta 11€
Arrain-zopa txirlekin 9,50€
Iberiar urdaiazpikozko kroketak 10€
Bakailaozko kroketak 10€

Arrainak

Plantxan

Itsas-zapo plantxan olio erreta,
txirla eta patatekin 20€
Itsas-zapo, bieira eta
otarrainxka-burruntzi hornituta 20€
Hondarribiako txipiroiak tipula
eta arroz beltzarekin 18€
Legatz-kokotea entsalada
edo patatekin (2 pertsona) 38€/Kg
Txirlak plantxan oliba olio errearekin 20€
Huelvako ganba freskoak plantxan 18€
Legatza patata eta etxeko tomate konfiturarekin 18,50€

Saltsan

Hondarribiako txipiroiak
tintan arroz saldatsuarekin 18€
Itsas zapo-medailoiak otarrainxka
eta txirlekin 20€
Bakailao zatia, Pil Pilean eta pikillo
ozpin-olioarekin 18,50€
Legatz trontzoak xirlekin
saltsa berdean 18,50€
Txangurrua labean 18€
Legatz-kokotxak saltsa berdean 22€
Txirlak saltsa berdean 20€

Haragiak

Azpizuna onddo saltsan
panadera patatekin 20€
Azpizuna Idiazabal gaztan eta
panadera patatekin 20€
Azpizuna patatekin 20€
Entrekota patata frijituekin 18€
Ahate-bularkia xerretan
Oporto saltsan 19,50€
Foie freskoa Oporto saltsan
eta patatekin 21€
Txuletoia patata frijituekin (2 pertsona) 40€/Kg
Ogia 1,10€

IVA 10% (incluido)

Arraina ala haragi platera onartuko da plater bakartzat, soilik

Erreserba ezazu zure mahaia

Bete ezazu inprimakia zure datuekin eta ahalik eta azkarren jarriko gara harremanetan zurekin erreserba baieztatzeko